Harunon sydän on Välimeren rikkaassa ruokakulttuurissa ja sen vuosistaisessa historiassa. Luotamme laadukkaisiin ja tuoreisiin raaka-aineisiin. Annosten valmistuksessa käytämme aitoa koivuilla lämmitettävää puuhiiligrilliä. Näin saamme ruokiimme juuri sen oikean grillatun aromin, joka syntyy ainoastaan avotulen päällä ruokaa kypsennettäessä.

 

 

Meze & Snack

Haruno Lavash-leipä 10,90 €
Hiiligrillissä mausteisessa bbq-kastikkeessa ylikypsäksi haudutettua lammasta tarjoiltuna itse tehdyn leivän sisällä. Coleslaw-salaattia, paahdettua paprika-tomaattikastiketta ja jogurttikastiketta. Salaattia ja tomaattia. Lihavaihtoehtoina myös prosas tai kana  
   
Vuohenjuusto-tomaattibruschetta 8,90 €
Balsamicolla maustettuja hiiligrillattuja kasviksia  
   
Kanabruschetta 8,90 €
Miedolla mango-chilikastikkeella kuorrutettuna  
   
Etanat maustevoissa 11,90 €
Parmesan-kapris-lehtipersiljavoilla gratinoidut etanat, leipää  
   
Mezelajitelma 12,90 €
Valikoma Välimeren parhaita makuja, hiiligrillissä paahdettuja marinoituja kasviksia, mausteisia itse tehtyjä lihapullia, parmankinkkua, mozzarella-juustoa, sweet-chili-valkosipuli katkarapuja, pähkinäsalaattia, balsamico-parpikakastiketta ja valkosipuli-jogurttikastiketta  
   
Ribsit talon tapaan 17,90 €
Karamellisoitua porsaankylekä, maalaisranskalaiset, chilimajoneesia ja punaviinikastiketta  
Kasvis

Munakoisorullat 16,90€
Kuorrutettuna mozzarella-juustolla ja talon tomaattikastikkeella  
   
Kasvisvartaat 14,90€
Elävällä tulella kypsennettyjä sesonkikasviksia, rucolaa, suolapähkinöitä ja mintulla maustettua jogurttikastiketta  

 

Burgerit

Juusto burger 12,90€
Cheddar, härän täyslihapihvi, salaatti, tomaatti, maustekurkku, punasipuli ja majoneesi. Valitse lisäkkeeksi ranskalaiset tai raikas vihersalaatti  
 
Pulled pork burger 14,90€
Mehevää ylikypsää porsaankylkeä, cheddar, salaatti, tomaatti, maustekurkku, punasipulihilloke ja chilimajoneesi. Valitse lisäkkeeksi ranskalaiset tai raikas vihersalaatti  
   
Haruno So Good burger 15,90€
Grillimaustevoilla kuorrutettu härän täyslihapihvi, cheddar, sipulirenkaat, salaatti, tomaatti, maustekurkku, coleslaw-salaatti ja paprikakastike. Valitse lisäkkeeksi ranskalaiset tai raikas vihersalaatti  
   
Ekstrapihvi
Pekoni
Ekstradipit
Vaihtoehdot:
 Valkosipuli, Aura, Chili, BBQ, Chitpotle
3,90€
2,90€
2,00€
Ruukut

Terracotta de lamb 18,90€
Herkullista mureaksi haudutettua lampaanpaistia ja kasviksia vahvassa punaviinillä maustetussa lihaliemessä  
   
Terracotta de beef & pork 18,90€
Ylikypsää häränpaistia ja karamellisoitua porsaankylkeä sekä kasviksia täyteläisessä pippuri-kermakastikkeessa  
   
Terracotta de pollo 18,90€
Hunajan, valkosipulin ja yrttien kera marinoitua kananrintaa ja kasviksia paahteisessa paprika­tomaattikastikkeessa  
   
Valitse omat lisäkkeesi!  
 
Valitse ruukkuihin yksi mieleisesi lisäke. 
 
   
Sitruunavinaigretessa pyöräytettyä vihersalaattia, tomaattia ja balsamico-marinoituja herkkusieniä  
 
Rucolalla maustettua munakoiso-paprikapaistosta ja suolapähkinää  
 
Hiiligrillissä paahdettuja kasviksia  
 
Riisiä  
 
Chorizo-perunaa, timjamilla ja valkosipulilla maustetut lohkoperunat, ranskalaiset, maalaisranskalaiset, lohkoperunat, kermaperunat, valkosipulikermaperunat, uuniperuna ja muusi  
   
Jos haluat annoksesi gluteenittomana, muistathan mainita siitä tarjoilijalle.
Keittiössä käytetään laktoositonta voita ja kermaa, sekä muita vähälaktoosisia tuotteita.

 



Grillistä

Lohi 18,90 €
Sitruunan ja timjamin kera paistettua yrttikuorrutettua lohta, hiiligrillissä paahdettuja kasviksia ja rucola-pinjansiemensalaattia  
   
Broilerin filettä
18,90 €
Vuohenjuustolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä broilerinfilettä, rucola-pinjansiemensalaattia, vadelmavinaigrette  
   
Broilerin fileevarras 19,90 €
Broilerin fileevarras paahdetuista herkkusienistä, paprikasta ja munakoisosta, yrttivoilla maustettu uuniperuna ja raikasta paprika-tomaattikastiketta  
   
Karitsan ulkofileevarras 22,90 €
Karitsan ulkofileevarras, chorizo-perunaa, persiljamaustevoita ja bbq-kastiketta sekä paprikakastiketta  
   
Lammasta 22,90 €
Yön yli mureaksi haudutettua lampaan potkaa, perunamuusia, valkosipuli-jogurttikastiketta ja vahvaa lihalientä
   
Klassinen grillipihvi härän ulkofileestä 22,90 €
Uunitomaattia, timjamilla ja valkosipulilla maustetut lohkoperunat, grillimaustevoita ja punaviinikastiketta  
   
Härän entrecôte-pihvi 24,90 €
Paahdettua valkosipulia ja paprikaa, uuniperuna sekä tummaa valkosipulikastiketta  
   
Ylikypsää mureaa häränrintaa 22,90 €
Valkosipulikermaperunat, hiiligrillattuja kasviksia, ja pippurikastiketta sekä punaviinikastiketta  
Sweet

Vanilja Crème brûlée 6,90 €
Vadelmasorbettia  
   
Tiramisu à la Haruno 6,90 €
Savoiardikeksejä, mascarpone-juustoa, kaakaojauhetta ja espressoa  
   
Harunon paistettua juustokakkua 6,90 €
Vaniljajäätelöllä ja suklaakastikkeella  
   
Arctic Ice Cream Factoryn jäätelöt 5,90 €
Paikallisen jäätelötehtaan valmistama herkullinen jäätelö. Kysy makuvaihtoehdot tarjoilijalta  
Lasten ruoat

Kanakori
9,90 €
Lisäksi ranskalaiset, salaatti ja dippi   
 
 
Lasten pizza 2 täytteellä 8,90 €
   
Lasten kanavarras 8,90 €
Lisäksi ranskalaiset, salaatti ja dippi  

 



 
GRILLI

Oikea hiiligrilli

PIZZAT

Aidossa kiviuunissa

RAAKA-AINEET

Tuoreutta ja laatua

TURKKILAINEN KAHVI

Makeat jälkiruoat

 

Copyright © 2018 Haruno